美園北小学校PTA

さいたま市立美園北小学校PTAのブログです。 PTAからの各種案内やPTA活動報告を発信しています。

新しい給食室をご紹介します

こんにちは!みそきた子ども応援団です♪

 

5月になり、皆さんは新しい学年の生活に慣れてきましたでしょうか🌸新一年生は新しいことばかりでとても大変な1か月だったと思います。

美園北小学校は児童の増加に伴い、昨年度新校舎を建てました。新校舎には新しい給食室(第2給食室)も用意され、今年度から稼働が始まりました

 

今回の記事では、普段見ることのできない第2給食室の写真をご提供いただけましたのでご紹介したいと思います。

調理室

配膳室
クラス毎にワゴンを用意します。

 

洗浄室

食器や食缶などは1枚1枚手洗いをしています。

 

さらに調理風景の写真もご提供いただけました。

回転窯の様子

回転釜で調理をしているところです。この釜で、煮たり、炒めたり、汁ものを作ります

揚げ物の様子

第2給食室では、9人の調理員さんで2年生と3年生分を調理しています(第1給食室は12人で調理)。

調理員さんは、春休み中に第2給食室の準備をしてくれました。それは0からの準備だったのでとても大変だったと思います💦

また、先生方に対しては、日頃入ることができない給食室の見学ツアーを実施したそうです。給食室の様子や、調理員さんが安全で安心な給食を出すために努めてくださっていることについて、再認識できたようです。


子どもたちにも、 自分たちが食べている給食には、 たくさんの方が関わってくださっていることを知ってほしいと思います。ご家庭でも、ぜひ、食べ物や食に関することを話題にしていただけたらと思います